為深入了解非遺文化的保護(hù)與傳承情況，巢湖學(xué)院赴廬江縣開(kāi)展“繪就綠水青山，定格振興瞬間”鄉(xiāng)村振興實(shí)踐團(tuán)于7月17日前往黃屯老街訪問(wèn)黃屯米餅傳承人朱永坤和方何宗祠守祠人何宏元，實(shí)踐團(tuán)部分成員參加。清晨，實(shí)踐團(tuán)出發(fā)前往黃屯老街。到達(dá)后，實(shí)踐團(tuán)成員們首先采訪了黃屯米餅的傳承人朱永坤。
采訪中，實(shí)踐團(tuán)成員們親眼見(jiàn)證了黃屯米餅的制作全過(guò)程，并用鏡頭記錄下了每一個(gè)珍貴的瞬間。朱永坤詳細(xì)介紹了米餅的制作工藝，從精選特制米粉到揉面、定形，每一步都體現(xiàn)了匠人的精心操作與嚴(yán)格把控。朱永坤強(qiáng)調(diào)，這份手藝不僅是對(duì)傳統(tǒng)美食文化的熱愛(ài)與堅(jiān)守，更是對(duì)匠人精神的傳承和發(fā)揚(yáng)。
隨后，實(shí)踐團(tuán)成員們移步至方何宗祠。在何宏元的引領(lǐng)下，成員們參觀了這座承載著家族榮譽(yù)的重要場(chǎng)所。何宏元在采訪中談到，作為守祠人，他深知自己肩負(fù)的責(zé)任重大，守護(hù)宗祠不僅是對(duì)家族歷史的尊重，也是對(duì)忠孝文化的傳承。
實(shí)踐團(tuán)成員們?yōu)楹魏暝膱?jiān)守所感動(dòng)，紛紛表示要將這份忠孝文化內(nèi)化于心、外化于行，將無(wú)私奉獻(xiàn)的精神投入到今后的學(xué)習(xí)和生活中。此次實(shí)踐活動(dòng)，不僅讓實(shí)踐團(tuán)成員對(duì)非遺文化有了更加深刻的認(rèn)識(shí)，也讓他們意識(shí)到作為新時(shí)代的青年，肩負(fù)著傳承和弘揚(yáng)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的重任。（文/費(fèi)才雯 圖/張麗麗 初審/李陽(yáng) 終審/管超）
