鄉村是中國的根脈，是國家基層治理的橋頭堡。為增強公眾對助農工作的關注度，支持鄉村建設，2024年7月10日至14日，重慶工商大學工商管理學院“‘巴’方薈萃，數智賦能”青春助農實踐團前往重慶市巴南區豐盛古鎮開展主題為“追尋鄉村卷，奏響振興曲”的暑期“三下鄉”社會實踐活動。
古韻悠悠傳千古，非遺璀璨映今朝7月10日，在巴南豐盛鎮的一片祥和氛圍中，重慶工商大學工商管理學院“‘巴’方薈萃，數智賦能”青春助農實踐團的成員們與當地非遺傳承人共同開啟了一段探索非遺秤桿技藝的旅程。非遺秤桿作為一項古老而精細的手工技藝，不僅承載著歷史的厚重，更蘊含著匠人的智慧。在王澤喜老人的耐心教導下，實踐團成員們學習了從選材、打磨、刻度劃分到最終校準的完整制作過程，秤的刻度。每一次的打磨與校準，都是對耐心與細致的考驗，也是對傳統工藝精神的深刻領悟。在實踐活動中，實踐團成員們體會到了匠人對工藝的極致追求和對完美的不懈探索。他們深刻認識到，非遺秤桿的制作不僅僅是一種技藝的傳承，更是一種文化精神的傳遞。
（實踐團成員與王澤喜老人交流）
7月13日，實踐團成員來到四合胡豆的制作現場，胡豆作為豐盛鎮的一種傳統小吃，其制作工藝被列入了巴南區非物質文化遺產名錄。在四合胡豆店鋪員工的帶領下，實踐團成員們拍攝記錄下了胡豆的制作過程，從挑選豆子、炒制豆子到調味，每一個環節都充滿了學問和技巧。制作胡豆的第一步是挑選豆子，員工向實踐團成員們展示了如何挑選出飽滿且無蟲害的豆子，這是保證胡豆口感的基礎。挑選后的胡豆在鍋中翻炒，炒好的胡豆放入簸萁攤開，需用人工不停翻轉，以確保每一粒胡豆都能均勻受熱，達到最佳風味。這一系列繁瑣而精細的工序，在實踐團的鏡頭下被一一捕捉，不僅定格了四合胡豆制作的傳統之美，更深刻傳達了非物質文化遺產所蘊含的深厚文化底蘊與代代相傳的匠心精神。通過這些珍貴的影像資料，豐盛四合胡豆的獨特魅力與非物質文化遺產的傳承價值得以更加廣泛地傳播與弘揚。
（四合胡豆與實踐團成員合影）
千年夙愿今夢圓，鄉村振興譜新篇7月12日上午，實踐團一行人探訪了潤在蔬菜基地，據前期調研結果顯示：蔬菜基地廣泛采用棚內種植技術和溝渠引水技術灌溉技術。在與菜農交談的過程中，實踐團成員們深入了解了基地的實際發展狀況以及在生產過程中遇到的各種困難。同時實踐團成員們融入菜農，體驗蔬菜的分揀和包裝步驟，與菜農們共同探討蔬菜的種植與發展等問題。7月13日下午，實踐團成員走進了豐盛果園進行實地調研。通過無人機拍攝技術，實踐團成員發現該基地主要種植脆李和葡萄。葡萄架下，一串串晶瑩剔透的葡萄掛滿枝頭，訴說著豐收的故事；李子樹上，沉甸甸的李子壓彎了樹枝。實踐團成員與果農深入交流，記錄下水果的成長歷程及銷售渠道。在這個過程中，實踐團成員深刻的體會到了勞動的光榮與價值，更加理解了農民辛勤付出的艱辛。
（實踐團成員在田間地頭）
歷時兩天的農產品調研活動，實踐團成員用相機記錄下了關于農產品的點點滴滴，為解決農產品的宣傳推廣問題給予幫助。同時在與農民交流過程中，實踐團成員也向農民普及推廣了普通話，旨在打破語言障礙，讓當地農產品能夠借助這一共通的語言媒介，更好地走向更廣闊的市場。這一舉措不僅增強了農民與外界的交流能力，也為推動當地經濟發展、實現鄉村振興注入了新的活力與動力。
此次“三下鄉”活動不僅僅是一次深入了解農村發展情況的行動，更是讓大眾了解非遺傳承和鄉村振興的實際行動。以普通話為橋梁，在普通話中，訪非遺，助農興。實踐團成員也將描繪未來藍圖，發展和弘揚非遺文化，助力鄉村振興，以青春之名譜寫華麗篇章。
