寒假社會綜合實踐活動

孝親，古人云，“百善，孝為先。”說明孝親敬老是人類發展過程中形成的一種最美好的道德。古人還說：“夫孝，德之本也。”就是說孝親敬老是各種道德的基礎。中國是一個有著五千年悠久歷史的文明古國，是個禮儀之邦，孝親敬老文化源遠流長，自古就把子女、晚輩對父母、長輩感恩贍養、尊敬扶助，不僅作為責任和義務，而且積淀為中華民族的心理，成為人類美德和親情的需要。

2010年不知不覺地到來了。時間過得飛快，斗轉星移。我長大了許多，經常被別人誤認為是大學生。爸爸常說，才把你抱在懷里，沒想到這么快就長這么大了。再看爸爸，鬢角也生了許多白頭發。“白發三千丈，緣愁似個長。不知明鏡里，何處得秋霜。”歲月不饒人，今年爸爸媽媽都四十一、四十了，正是所謂中年危機的時刻，事業、生活的壓力……我希望自己能夠為他們減輕一些壓力。也證明自己不再是智慧衣來生手、飯來張口地人。

今天，我準備自己來做一次飯。我對做飯還是頗有興趣的一個人，曾經我的夢想是當一名優秀的廚師呢。我媽的手藝也很好，她說沒人教她，結婚后被迫自學會的。我平時也喜歡看我媽做飯，所以“看過豬跑”，心里還是很胸有成竹的。先洗菜，這真是一道麻煩的工作。提早一個小就泡菜、去污染物。快到中午時洗菜。冬天的水真是涼到骨頭了，我用一個手指撥了撥，半天沒洗多少，這下算是體會到媽的麻利與神奇了。準備好菜后，我就解凍肉。淘米、煮飯。切菜是個技術活，暑假我演習過。切肉，先剃掉肥肉、在瘦肉的橫截面一片片的切，碼在盤子里，整整齊齊的，真像藝術品啊。我媽最喜歡鄭的胡蘿卜，我趕緊切了一盤，放在飯上蒸。青椒去了蒂，斜著切。大蒜、姜、手撕白菜，萬事俱備只欠東風了。準備活動終于做完了，埋著頭切菜的脖子酸得要命，但總算等到我最喜歡的部分——炒菜。

開電磁爐、放肥肉榨油、放鹽，以免炸鍋。八角、肉下鍋。翻炒至紅色退掉。醬油、姜，炒呀炒，還挺有神廚的感覺。青椒下鍋，沒一會兒，青椒肉絲，成功！炒白菜就簡單多了。爸媽喜歡酸辣，我拿了一把黃色的泡椒，切碎，辣手啊，看著辣汁擠出來，舌頭就條件反射的分泌口水。酸辣白菜也炒好了，不老也不青，太好了！

中午，爸媽都回來了。他們都說我炒得好，“懂事了”“要是每天都能吃到就好了”“廚藝得我真傳”……真是太高興了。媽今天嘮叨得仿佛也少了些。讓我覺得，父母愛嘮叨也許是因為壓力太大，很多我們不能體會到。但經過這次做飯，我也覺得十幾年如一日的做飯是多么的辛苦。他們這么做，是毫無理由的。出于一份責任和關愛。有家的孩子最幸福。感謝父母給我的家。

感恩，生而為人，要感謝父母的恩惠，感謝國家的恩惠，感謝師長的恩惠，感謝大眾的恩惠；沒有父母養育，沒有師長教誨，沒有國家愛護，沒有大眾助益，我們何能存于天地之間？所以，我們要有一顆感恩的心永存人們心間。它，是黑暗中的火焰，給我們光明；它，是大海中的一滴水，給我們滋潤；它，是沙漠中的一弘泉水，給我們期待。感恩祖國母親，在這片黃土地上灑上了世界的顏色，使世界變得絢麗多姿，燦爛輝煌。感恩不但是美德，感恩而且是一個人之所以為人的基本條件！