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南泰學子走進周口敬老院

    2025-08-13    閱讀:
    來源:南京師范大學泰州學院
南泰學子走進周口敬老院:科普糧食安全 共話 “中國飯碗” 里的科技與記憶
【導語】2025 年 7 月 19 日,南京師范大學泰州學院 “科普+思政” 暑期社會實踐團隊(成員朱語嫣、閆凱博、黃肖迪等)走進周口市川匯區新街敬老院,以 “科技撐起中國飯碗” 為主題開展科普活動。此次活動旨在通過結合當地歷史與現代科技,向老年人普及糧食安全知識,同時傾聽老人們的生活與時代記憶,搭建跨越代際的交流橋梁。

圖為實踐團隊在新街敬老院合照
 
從 “陌生術語” 到 “熟悉回憶”:讓科普扎根生活土壤
“大家看這張圖,抗日戰爭時期咱周口西華縣的鄉親們,把小麥曬透裝進陶罐,用蜂蠟封緊罐口藏進地道 —— 這其實就是咱老祖宗的‘糧食保鮮智慧’,和現在的恒溫儲糧技術原理相通呢!” 活動現場,黃肖迪舉起手繪的對比圖,左邊是地道藏糧的老照片,右邊是現代糧倉的示意圖,用老人能看懂的方式打開了話題。
82 歲的張爺爺盯著圖片忽然插話:“這法子我記得!1960 年鬧糧荒,我爹就把僅有的幾斤玉米這么藏在菜窖里,能多存大半個月。” 聽到這里,閆凱博順勢追問:“那您覺得現在存糧食比以前省心在哪呀?” 張爺爺笑了:“現在超市里隨時能買到糧,家里米缸總滿著,這就是你們說的‘中國飯碗’穩當吧?”
這樣的互動成了科普的 “潤滑劑”。團隊沒有堆砌 “糧食安全戰略”“科技儲糧技術” 等專業詞匯,而是從老人經歷過的 “藏糧”“曬糧”“缺糧” 等生活場景切入,把抽象的 “科技支撐糧食安全”,轉化為 “過去怕糧食壞,現在科技能讓糧食存得更久”“以前靠天吃飯,現在有灌溉技術保收成” 等具象表達。朱語嫣還特意準備了老人們熟悉的陶罐、草木灰等實物道具,讓大家觸摸著回憶,自然理解其中的科學道理。
不止于 “講”,更在于 “聽”:在交流中傳遞雙向暖意
“李奶奶,您剛才說年輕時總吃紅薯面窩頭,現在還愛吃嗎?” 講解間隙,閆凱博給老人遞上一杯溫水,順勢聊起了家常。活動全程,團隊成員沒把自己當成 “授課者”,而是像晚輩串門一樣,邊科普邊關心老人的生活 —— 給視力不好的老人念圖片說明,幫行動不便的老人調整座椅,聽 76 歲的王奶奶講 “年輕時交公糧” 的故事。
“孩子們不光說糧食,還問我睡得香不香、藥按時吃沒吃。” 王奶奶拉著朱語嫣的手說。敬老院護工也提到:“平時老人們話不多,今天跟孩子們聊得特別歡,有人還翻出以前的老照片,說要給孩子們講講‘過去的日子’。”
這些看似與 “科普” 無關的對話,恰恰成了最動人的部分。團隊成員發現,老人們對 “糧食安全” 的重視,遠比書本上的定義更深刻 —— 那是 “餓過肚子才知道糧食金貴” 的切身體會。而老人們的講述,也讓學子們對 “中國飯碗” 有了新理解:黃肖迪在日記里寫:“張爺爺說‘現在頓頓能吃白面饅頭,就是最大的幸福’,這讓我突然明白,我們守護的不只是糧食,更是老百姓心里的踏實。”

 
圖為實踐團隊成員在介紹   朱語嫣供
從 “活動結束” 到 “記憶留存”:讓影響不止于當下
活動尾聲,團隊給老人們分發了印著 “糧食安全小提示” 的卡片 ——“夏天存米面要曬干透”“剩菜別放超過 4 小時”,這些結合老人生活習慣的小貼士,被不少人小心折好放進衣兜。“我要給孫子看看,讓他知道糧食不能浪費。”85 歲的陳奶奶說。
對實踐團隊而言,收獲藏在更細微的地方:當張爺爺指著現代糧倉圖感嘆 “現在的日子真享福” 時,當王奶奶主動問 “現在的種子是不是真能多打糧” 時,他們知道,科普不是單向輸出,而是讓老人在回憶里感受時代進步,在理解中增強對 “中國飯碗” 的信心。
離開敬老院時,夕陽把大家的影子拉得很長。護工說,老人們晚飯時還在念叨:“今天那幾個孩子講的藏糧法子,跟我年輕時一模一樣,現在有了新科技,糧食更不愁了。” 這場沒有橫幅、沒有刻意擺拍的活動,沒留下 “形式化的痕跡”,卻讓 “糧食安全” 成了老人能記住的故事,讓 “科技” 成了連接過去與現在的紐帶,更讓 “關愛老人” 從口號變成了遞水、傾聽、拉家常的實在行動。
正如團隊成員所說:“我們帶老人們看科技如何守好‘中國飯碗’,老人們也帶我們觸摸到歷史的溫度。這場雙向奔赴的實踐,才是最有意義的收獲。”
 
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