大學生網(wǎng)報8月1日訊（通訊員 楊偉倫）近日，北京科技大學酉良茶韻黔嘗鄉(xiāng)村振興社會實踐團走進貴州省黔東南苗族侗族自治州烏東村，開啟了一場以“探尋茶文化”為主題的為期一周的暑期社會實踐活動。實踐團成員們通過實地調研、與當?shù)刎撠熑嗣鎸γ娼涣鳌⒂H身體驗茶文化的等形式活動之旅，深入了解這個傳統(tǒng)村落的發(fā)展現(xiàn)狀，在茶香氤氳中不僅觸摸到了傳統(tǒng)茶文化的深厚底蘊，更收獲了關于鄉(xiāng)村振興的別樣的成長感悟與青年擔當?shù)纳羁趟伎肌?br />
烏東村坐落于群山之間，保留著濃郁的苗族文化特色，房屋依山而建，青石板路蜿蜒曲折，銀飾鍛造、蠟染等非遺技藝在這里代代相傳。實踐團成員們首先被這里的傳統(tǒng)文化魅力所吸引，通過與當?shù)胤沁z傳承人交流，親眼見證了茶葉從采摘到殺青包裝的全過程，感受到傳統(tǒng)技藝中蘊含的匠心與智慧。而在深入調研中，實踐團也發(fā)現(xiàn)了烏東村在鄉(xiāng)村振興背景下的新變化。村里依托生態(tài)優(yōu)勢發(fā)展起了林下經(jīng)濟，種植的烏東茶、自己釀制的烏東酒等產品通過電商平臺銷往全國各地；閑置的老木屋被改造成特色民宿，吸引著越來越多的游客前來體驗鄉(xiāng)村生活。傳統(tǒng)村落沒有困守過去，而是在保護中發(fā)展，在發(fā)展中傳承，這種平衡讓我們看到了鄉(xiāng)村振興的生動實踐。
一、走進茶園深處，觸摸自然與匠心的交響
烏東村的清晨，總是被茶園的薄霧與茶香喚醒。實踐團成員們踏著露水走進茶園，只見層層疊疊的茶樹順著山勢鋪展，隊員們們正背著竹簍生疏地采摘，“采茶要捏緊芽頭向上提，不能掐，不然會影響茶葉的香氣。”雷東村的楊磊書記一邊示范，一邊向大家講述采茶的訣竅。 在楊書記的指導下，成員們嘗試著采摘茶葉，看似簡單的動作，實際操作起來卻頗有難度。通過親身體驗，大家不僅體會到了茶農的辛勞，更對“一粥一飯，當思來處不易”有了更真切的感悟。
之后，實踐團來到村里的傳統(tǒng)制茶茶坊，觀摩阿婆制作烏東村特色的手工茶。攤青、殺青、揉捻、烘焙……十余道工序全憑手工完成，每一步都考驗著匠人的經(jīng)驗與耐心。“殺青的火候要恰到好處，揉捻的力度要均勻，這樣茶葉才能既有香氣又有回甘。”阿婆一邊演示揉捻的手法，一邊向大家講解其中的門道。成員們圍在一旁仔細觀察，不時提問記錄，仿佛在與千年的茶文化進行一場跨越時空的對話。
二、對話鄉(xiāng)村振興，感受茶文化的時代活力
除了探尋傳統(tǒng)茶文化，實踐團還將目光投向了烏東村茶產業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀。在與村支書的座談中，大家了解到，近年來烏東村依托當?shù)貎?yōu)質的茶葉資源，打造了“農戶+電商”的模式，不僅讓手工茶走出了大山，還通過發(fā)展茶文化旅游，帶動了村民增收。“以前茶葉賣不上價，現(xiàn)在不一樣了，靠著電商平臺，我們的茶葉能賣到全國各地。”村支書指出。實踐團成員們還走訪了村集體經(jīng)濟負責人的村長袁主任，聽他們講述作為一個廣東人來貴州工作的原因，以及讓傳統(tǒng)茶葉煥發(fā)新活力的故事。結合北京科技大學的學科優(yōu)勢，實踐團針對烏東村的實際需求開展了多項服務活動。在與村兩委座談時，成員們了解到村里的農產品存在品牌推廣不足的問題，便發(fā)揮新媒體運營特長，通過拍攝短視頻發(fā)布到抖音、微博和小紅書等平臺，制作推送發(fā)布公眾號等，幫助他們更好地展示當?shù)氐膬?yōu)質特產。
茶文化不僅是老祖宗留下的技藝，還能成為鄉(xiāng)村振興的‘金鑰匙’。成員們紛紛表示，烏東村的實踐讓他們看到了傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代發(fā)展結合的無限可能，也讓大家對“鄉(xiāng)村振興需要青年力量”有了更具體的理解。
三、實踐出真知，收獲不止于茶香
一周的實踐結束后，實踐團成員們紛紛表示收獲滿滿。從最初面對鄉(xiāng)村調研時的手足無措，到后來能熟練與村民溝通交流；從對鄉(xiāng)村振興的理論認知，到親眼見證自己努力后的變化，大家在實踐中深化了對社會的理解。
“以前在課本里學到的‘鄉(xiāng)村振興’是抽象的概念，來到烏東村才發(fā)現(xiàn)，它藏在村民增收的笑容里，藏在通村公路的延伸中，藏在非遺技藝的活態(tài)傳承上。”這次實踐讓我們明白，青年學子不僅要讀萬卷書，更要行萬里路，把個人成長融入國家發(fā)展，在服務社會中實現(xiàn)青春價值。”來烏東村的日子讓北科大的學子們近距離觀察了鄉(xiāng)村振興的實踐成果，更讓他們在服務基層的過程中增強了社會責任感。未來，實踐團將整理調研成果，形成切實可行的建議反饋給當?shù)兀脤嶋H行動為鄉(xiāng)村發(fā)展貢獻青春力量。
此次北科大實踐團的烏東村之行，既是一次對茶文化的探尋之旅，也是一場關于成長與責任的修行。在這片充滿茶香的土地上，成員們不僅收獲了知識與感悟，更找到了青年一代與傳統(tǒng)文化、與鄉(xiāng)村發(fā)展之間的深刻聯(lián)結——而這份聯(lián)結，終將在未來的日子里，綻放出更耀眼的光芒。
