西北民族大學赴新疆若羌“共同現代化 籽籽顯擔當”電商賦能實踐團走進若羌紅棗電商孵化園 探尋“小紅棗”的大能量
2025年7月21日，西北民族大學赴新疆若羌“共同現代化 籽籽顯擔當”電商賦能實踐團走進新疆若羌縣紅棗電商孵化園，在棗香與數字技術的交融中，開啟了一場關于特色農產品產業化、數字化發展的實踐學習之旅。值得一提的是，實踐團主播還通過鏡頭向網友實時分享了此次探訪，讓更多人跟著“云逛”孵化園，一同見證若羌紅棗從“田間”到“云端”的蛻變之路。
剛踏入孵化園展廳，濃郁的棗香便撲面而來。展廳內，不同品類、不同加工形態的紅棗產品整齊陳列，宛如一座“紅棗博物館”。工作人員指著貨架上飽滿圓潤的灰棗介紹：“若羌灰棗是國家地理標志產品，這里的晝夜溫差和光熱條件，讓棗子積累了更多糖分，咬一口能嘗到自然的甘甜。”除了傳統的干制紅棗，蒸棗、紅棗夾核桃、紅棗糕等深加工產品讓人眼前一亮——蒸棗保留了紅棗的軟糯口感，卻減少了糖分的刺激感；紅棗夾核桃則通過“1+1＞2”的搭配，成為兼具營養與便捷的零食選擇。
最讓實踐團成員感興趣的是“紅棗的跨界創新”。在深加工區，紅棗酒、紅棗醋等產品打破了大家對紅棗的傳統認知。“這些產品不僅延長了紅棗的保質期，還提升了附加值。”孵化園負責人解釋道，若羌紅棗年產量穩定，但傳統銷售依賴鮮銷和干制，一旦遇到市場波動，容易出現滯銷。通過深加工，原本可能因品相不佳被淘汰的紅棗，能轉化為釀酒、制醋的原料，既減少了浪費，又創造了新的經濟增長點。一位成員拿起一瓶紅棗酒觀察標簽，發現配料表中只有紅棗和水，“沒有添加劑，突出了天然特色，這正是現在消費者看重的‘原生態’優勢。”
孵化園的直播區是此次探訪的“重頭戲”。園內3個標準化直播間里，本地主播正對著鏡頭推介紅棗，而實踐團的主播也架起設備，加入了這場“直播接力”。“家人們好，我們是西北民族大學赴新疆若羌“共同現代化 籽籽顯擔當”電商賦能實踐團，今天帶大家逛若羌紅棗電商孵化園——大家看這個灰棗，果肉特別厚實，我替大家嘗一口，又甜又糯！”實踐團主播手持紅棗邊走邊介紹，時而轉向展廳的產品陳列，講解紅棗深加工的創新；時而鏡頭對準本地主播，邀請對方分享“新農人主播”的成長故事。
鏡頭里，實踐團成員和孵化園工作人員自然互動；鏡頭外，評論區不斷彈出網友留言：“第一次知道紅棗能做這么多產品，想買紅棗酒試試！”“若羌灰棗之前買過，確實好吃”“學生們實地探訪好有意義，給你們點贊”。不到半小時，直播就吸引了很多觀眾觀看。“原本只是想記錄實踐過程，沒想到能讓更多人了解若羌紅棗。”實踐團主播有些驚喜，“這讓我明白，直播不只是帶貨，更是連接產地和消費者的橋梁。”
“你們的直播很有新意，學生視角能讓更多人產生共鳴。”直播運營負責人對實踐團的直播表示認可。他介紹，孵化園會定期開展電商培訓，從產品介紹、直播話術到短視頻拍攝，手把手教村民觸網。村民馬大姐就是其中之一，她原本在家種植紅棗，如今白天打理棗園，晚上開播帶貨，“以前賣棗要等收購商來，價格由別人定；現在自己直播，能直接和買家聊天，還能把棗園的故事講給大家聽，銷量反而更穩定。”
在座談交流中，孵化園負責人詳細介紹了若羌紅棗的“全鏈條發展模式”：從源頭把控種植環節，通過統一技術標準保證紅棗品質；到建設加工基地，實現清洗、分級、包裝的標準化生產；再到搭建電商平臺，打通“田間到餐桌”的最后一公里。“電商不只是‘開直播賣貨’，而是從生產到銷售的全流程賦能。”他以物流為例，孵化園與快遞企業合作，定制了紅棗專用包裝，既防潮又抗壓，還能通過快遞單上的溯源二維碼，讓消費者看到紅棗的種植、加工全過程，“信任建立起來了，復購率自然就高了。”
實踐團成員在參觀后展開熱烈討論。“我們的直播能獲得關注，說明大家對‘真實的產地故事’有需求。”“從種植到加工再到銷售，每個環節都有創新，這才是可持續的發展思路。”大家紛紛表示，這次實踐讓理論知識與現實案例實現了對接，更深刻理解了“產業振興是鄉村振興的重中之重”的含義。
夕陽西下，實踐團成員帶著滿滿的收獲離開孵化園。手中的紅棗試吃裝還留著余味，直播時的互動場景仍在腦海中回放。一顆紅棗的旅程，不僅是從若羌到全國各地的空間跨越，更是從傳統農業到現代農業的產業升級。而這場實踐學習，也讓“學以致用、賦能鄉村”的種子，在每個成員心中悄然種下——未來，或許他們也能成為連接知識與田野的橋梁，用新視角、新方式，為更多特色農產品的“出圈”貢獻力量。
通訊員：伍悅
