鹵香筑夢，青年同行——青春助力鄉村振興，大學生武岡“三下鄉”活動火熱開展
一：啟程篇：筑夢出發，青春赴鄉
為深入貫徹落實鄉村振興戰略，推動優質資源下沉基層，近日，湖南師范大學組織開展“三下鄉”系列活動，由湖南師范大學17名大學生組成的“鹵香青年團”隊伍走進素有“中國鹵菜之都”美譽的武岡市，為鄉村發展注入青春動能，切實提升群眾幸福感與獲得感。 二：實踐篇：走進武岡，探索鹵味的奧秘 （圖為隊伍在學校門口集合打卡） （此圖為武岡香干制作過程）
（此圖為武岡香干制作好的樣子）
值得一提的是，武岡鹵菜歷史悠久，是國家地理標志產品，其獨特的制作技藝已被列入省級非物質文化遺產名錄。志愿者們來到西直街一家老字號鹵菜店，店主師傅熱情接待，并詳細介紹武岡鹵菜的選材、鹵制工藝及秘制配方。 （此圖為西直街）
接下來的這幾天，志愿者團隊計劃將調研成果轉化為圖文、視頻等宣傳資料，并聯合當地商戶打造“鹵菜文化研學路線”，讓更多人走進西直街，品味千年鹵味魅力。該團隊還將繼續走訪武岡其他特色產業，撰寫調研報告，并向當地政府提出發展建議，為鄉村振興注入新活力。