為深入探索靈芝產(chǎn)業(yè)賦能鄉(xiāng)村振興的實踐路徑，7月6日上午，合肥工業(yè)大學食品與生物工程學院赴金寨縣調研靈芝加工產(chǎn)業(yè)暑期社會實踐團隊走進金寨縣綠色藥業(yè)有限公司開展參觀采訪調研活動。公司負責人彭杰全程接待，帶領團隊深入生產(chǎn)一線、電商部門及種植基地，全景展現(xiàn)企業(yè)在技術創(chuàng)新、產(chǎn)業(yè)融合與社會責任中的探索成果。
生產(chǎn)一線探秘：技術筑基產(chǎn)業(yè)升級
在彭杰的引導下，團隊首先參觀了標準化生產(chǎn)車間。潔凈的廠房內，自動化提取設備與智能化分裝流水線有序運轉，彭杰詳細介紹："我們自主研發(fā)的低溫破壁技術，能使靈芝孢子粉破壁率達到99%以上，年產(chǎn)量穩(wěn)定在500噸左右。"不同于傳統(tǒng)粉劑，該公司通過獨特造粒工藝生產(chǎn)的顆粒劑產(chǎn)品，不僅口感更易被接受，還解決了粉劑儲存易結塊的難題。
隨后，團隊走訪了正在裝修的電商運營中心。"電商直播已成為我們銷量增長的新引擎。"彭杰指著規(guī)劃中的直播間區(qū)域介紹，公司正搭建"私域直播+社群運營"的電商體系，去年起私域直播銷量已與線下渠道持平，電商渠道已與線下專營店形成"雙引擎"格局。
對話掌舵者：從歸巢創(chuàng)業(yè)到全鏈布局的金寨解法
在會議室訪談環(huán)節(jié)，彭杰圍繞企業(yè)發(fā)展脈絡與產(chǎn)業(yè)布局和團隊展開分享：“1989年父親在上海開啟靈芝貿(mào)易，2004年拿到國家首個相關批文，2013年響應'歸巢創(chuàng)業(yè)'號召遷回金寨。”從上海韻芝到金寨綠色藥業(yè)，企業(yè)始終秉持"兩代人一件事"的理念，2004年便取得國家首個靈芝相關批文，成為行業(yè)早期開拓者。這種延續(xù)三代的產(chǎn)業(yè)堅守，催生出“公司+基地+農(nóng)戶"”聯(lián)農(nóng)模式——在湯家匯鎮(zhèn)與吳家店鎮(zhèn)的200畝基地里，120余名村民通過土地流轉與承包種植，年人均增收1.2萬元。談及政府支持，彭杰列舉多項扶持措施：“從種植環(huán)節(jié)每畝800元補貼，到生產(chǎn)線設備30%的購置補貼，再到靈芝文化館建設扶持，政府在ABC端全鏈條給予支撐，去年僅展會宣傳補貼就幫企業(yè)節(jié)省成本20萬元。”
基地深描：科技重塑傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)肌理
采訪結束后，團隊跟隨工作人員來到綠色藥業(yè)有機靈芝吳家店基地參觀靈芝實地種植情況，在智能大棚內，溫濕度傳感器每30秒刷新一次數(shù)據(jù)，中控系統(tǒng)根據(jù)參數(shù)自動啟停遮陽網(wǎng)與噴淋裝置。據(jù)工作人員所述，種植區(qū)的每株靈芝生長周期都被精準記錄。這種"科技+生態(tài)"的種植范式，既讓靈芝孢子粉畝產(chǎn)量提升，又為周邊農(nóng)戶提供了可復制的標準化模板。
實踐啟示：產(chǎn)業(yè)生態(tài)的協(xié)同破局
此次探訪揭示出山區(qū)特色產(chǎn)業(yè)的破局邏輯：以技術創(chuàng)新提升附加值，以業(yè)態(tài)創(chuàng)新拓展市場半徑，以組織創(chuàng)新聯(lián)結小農(nóng)戶。基于此，團隊將以此次調研為起點，深化產(chǎn)研對接，助力金寨靈芝產(chǎn)業(yè)在"技術賦能+文化賦值"的雙核驅動下，成為大別山鄉(xiāng)村振興的特色注腳。
