7月8日上午，湖南第一師范學院數學與統計學院“數映紅途”’鄉村振興團調研組前往古丈文化街開展調研，聚焦當地茶文化傳承與產業發展情況。
午后的文化街，青石板在陽光下熠熠生輝。調研組被街口第一家連鎖茶店的茶香吸引，店員通過現場泡茶、品茶，詳細介紹了古丈毛尖、紅茶及梔子花茶等當地特色茶品。
結合茶葉在水中的形態、湯色及口感等，講解了不同茶葉的特點。調研團隊成員認真記錄相關信息，圍繞采茶手法、茶葉儲存等問題與店長深入交流。
隨后，調研團隊在調研中發現沖泡的古丈毛尖，因殺青時火候較輕，口感更為清爽，還通過投影播放古丈毛尖宣傳片，展示了茶園風貌、茶農勞作場景等內容，讓團隊成員更直觀地了解古丈毛尖的生長環境與生產過程。
此次古丈文化街走訪調研，讓湖南第一師范學院“數映紅途”鄉村振興團調研組對當地茶文化有了更直觀且深入的認識。這些一手信息不僅展現了古丈茶葉的獨特品質與文化內涵，也為后續探究當地茶文化傳承路徑及產業發展模式奠定了堅實基礎，有助于更好地挖掘古丈茶文化價值，助力相關產業持續發展。
