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煙火氣里的三下鄉:一頓家常菜的 溫暖與力量

    2025-07-09    閱讀:
    來源:大學校導網
  (通訊員:龔文悅)7月9日正午,“惠溪知行”鄉村振興促進團駐點的農家小院里飄出陣陣飯菜香。隊員們圍坐在臨時搭起的餐桌旁,品嘗著團隊成員朱雅媛、龔金鳳、劉可瑩烹制的午餐——炒包菜、農家一碗香、絲瓜蛋湯與炒土豆絲,簡單的四道菜卻讓十余名隊員吃得格外香甜。
  這支由大學生組成的團隊,為節省開支并貼合實踐地生活,決定全程自主解決餐飲問題。吃完早飯,三位隊員便已忙碌起來:負責切配的隊員仔細將土豆刨成細絲,絲瓜去皮切成滾刀塊,青椒與雞蛋則分門別類備好。“第一次在戶外灶臺炒菜,火候特別難控。”掌勺的隊員朱雅媛笑著說,為了炒好土豆絲,她特意請教了當地農戶,反復調整翻炒節奏,才讓土豆絲保持脆嫩口感。
  
  圖為團隊成員朱雅媛做飯
  午餐時分,四道菜陸續上桌:炒包菜色澤翠綠,保留著蔬菜的本味;農家一碗香以雞蛋、辣椒和肉末同炒,鮮辣開胃,成為下飯“主力”;絲瓜蛋湯湯色清亮,蛋花均勻浮在湯面,絲瓜的清甜與蛋香融合得恰到好處;炒土豆絲金黃油亮,帶著柴火灶特有的焦香。隊員們輪流盛飯,有人主動為隊友添湯,有人分享著各自崗位的趣事,小院里笑語不斷。
  “自主做飯看似是小事,實則是對團隊協作的考驗。”團隊成員龔金鳳表示,從食材采購到分工烹飪,每個環節都需要隊員們溝通配合。洗菜時的互相搭手,掌勺時的及時提醒,用餐后的共同收拾,讓這支剛組建不久的隊伍在煙火氣中迅速凝聚。
  據了解,此次三下鄉實踐將持續兩周,自主烹飪不僅讓隊員們體驗了勞動的樂趣,更在協作中培養了責任意識與團隊精神。正如隊員們所說:“這桌家常菜里,藏著我們并肩前行的底氣。”在接下來的實踐中,這份在灶臺邊凝聚的力量,將支撐著他們更好地投身調研與服務工作。
  
  圖為當天午飯成果
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