2025年7月4日，醋動新生創新實踐團在指導老師劉茹嬌、熊月佳的帶領下，以"傳承千年技藝，創新醋業未來"為主題，赴中南林業科技大學開展暑期"三下鄉"社會實踐 活動，就瞿峰時令醋的古法釀造技藝傳承與現代化創新進行深度研討。
團隊成員與陸教授溝通
陸俊教授作為湖南省藥食同源功能食品研究與開發的專家，詳細講解了時尚醋飲研發的關鍵技術與注意事項，陸俊教授對團隊"非遺活態傳承+現代產業升級"的實踐模式 給予高度評價;基于現在市場背景，將傳統釀造技藝與現代新型技術理念相結合，這種創新轉化正是非遺技藝永續發展的關鍵。
合影留念
活動中，實踐團成員深入學習、積極交流，生動記錄了青春力量賦能傳統技藝的實踐歷程。此次活動深化了學子對非遺保護與創新發展的理解，為傳統食醋文化的當代傳播指明了方向(圖/胡燦 祝佳欣 文/胡燦)