2025年7月5日,湖南工學院理學院“初心筑夢,醋動新生”暑期社會實踐團,奔赴益陽市桃江縣武潭鎮,開展時令醋鄉村實地調研系列活動。團隊以實地調研與文化推廣雙輪驅動,為武潭鎮鄉村振興注入蓬勃的青春動能。
在實踐過程中,各村村干部在了解到團隊基于時令醋技藝進一步開發創新產品后,對團隊工作給予充分肯定與表揚。而通過深入的走訪調研,團隊成員發現:武潭鎮擁有特色的黃精,竹葉等中藥材資源,若能因地制宜,將這些特色資源與時令醋制作深度融合,既能賦予傳統醋品新的價值內涵,又能拓寬產業發展賽道,為探索武潭鎮時令醋發展新路徑提供可能。這一思考總結,也為團隊傳承發揚時令醋技藝開拓了新思路。
此次實踐過程中,受到了當地新媒體協會會員,網絡達人蔣可男的全程記錄支持和熱情引薦,團隊以青春視角助力探尋發展新方向,通過挖掘地域資源、對接發展需求,為武潭鎮時令醋產業勾勒出“文化賦能、資源整合、青春助力”的升級藍圖。下一步,團隊將聚焦技術研發與品牌推廣,讓老手藝在鄉村振興浪潮中煥發新生機,以青年智慧“釀”出傳統產業的時代新味。(圖/盤盈文/熊慧 祝佳欣)