夏日炎炎，青春涌動(dòng)。7月8日，福建農(nóng)林大學(xué)安溪茶學(xué)院“農(nóng)旅煥新，育苗筑夢(mèng)”實(shí)踐團(tuán)隊(duì)深入泉州市安溪縣蓬萊鎮(zhèn)，在青少年成長(zhǎng)中心展開(kāi)有關(guān)于茶文化的支教活動(dòng)。這場(chǎng)茶與生活的完美交織，正緩緩沁入鄉(xiāng)村孩童的心。
茶藝表演：演繹茶道之韻
課程伊始，實(shí)踐隊(duì)員宋老師帶領(lǐng)大家熱身，尤其是放松手部。孩子們目不轉(zhuǎn)睛，描摹宋老師的動(dòng)作進(jìn)行學(xué)習(xí)，“一，二，三，四……”大家跟隨老師打著節(jié)拍，很快，課堂氣氛逐漸活躍起來(lái)。

圖為實(shí)踐隊(duì)員宋老師帶領(lǐng)孩子們進(jìn)行手部熱身。王晶 供圖
蓋碗、品茗杯、公道杯、水盂、茶道六君子等茶具整齊地?cái)[放在木桌上，依次排開(kāi)。看著這一個(gè)個(gè)溫潤(rùn)如玉的陶瓷茶具，孩子們充滿了期待。宋老師親身示范生活茶藝的完整流程，從溫杯、置茶、醒茶、沖泡，再到分杯、奉茶、品茗。注水時(shí)手臂微抬，壺嘴斜傾，水流如線；出湯時(shí)手腕輕旋，茶湯勻分入杯。動(dòng)作舒緩連貫，似行云流水，伴著裊裊茶香，盡顯茶道寧?kù)o雅致之韻。

圖為實(shí)踐隊(duì)員宋老師茶藝演示。王晶 供圖
隨著最后一只手置下，蒸騰的熱氣裹著茶香溢滿整個(gè)茶室。孩子們看得炯炯有神，在宋老師的指導(dǎo)下，他們開(kāi)始動(dòng)手嘗試。忘記動(dòng)作的輕快笑聲、器皿輕碰的細(xì)碎聲響、沸水入注的清越脆鳴，形成一曲悅耳的交響曲，是這間茶藝室獨(dú)一份的樂(lè)章。孩子們或笑或鬧，在練習(xí)中逐漸掌握了蓋碗茶藝。
讓孩子們學(xué)習(xí)茶藝，可以在注水出湯間練耐心，于觀色聞香中磨心性。燙壺時(shí)的專注，分茶時(shí)的勻凈，品茶時(shí)的沉靜，悄悄撫平生活褶皺。亦可以在快節(jié)奏里，尋得片刻從容與安穩(wěn)。
茶藝美術(shù)：展現(xiàn)色彩之姿
在另一個(gè)方寸的教室里，實(shí)踐隊(duì)隊(duì)員張老師正以趣味茶壺繪畫(huà)課為載體，帶領(lǐng)孩子們探索色彩世界。張老師在詳細(xì)介紹了安溪鐵觀音后，讓孩子們根據(jù)茶主題畫(huà)一壺春茶。桌上擺著繪畫(huà)工具，一雙雙小手正在給紙上描繪出茶壺的現(xiàn)狀。隨后，他們右手握著各色馬克筆，在茶壺輪廓內(nèi)填染色彩，筆觸帶著孩童特有的稚拙，把午后的悠閑都揉進(jìn)了這抹色彩里。

圖為孩子們?cè)诶L制茶壺。吳一虹 供圖
繪制完畢，孩子們暢所欲言，紛紛分享自己創(chuàng)作的想法。小柯同學(xué)高興地說(shuō)：“一壺春茶，盛的是充滿希望的春天，是綠意盎然的、生機(jī)勃勃的，裹挾著沁人心脾的茶香。”
此次實(shí)踐活動(dòng)以茶壺繪畫(huà)為媒介，將美學(xué)知識(shí)轉(zhuǎn)化為適合兒童的互動(dòng)課堂，不僅讓鄉(xiāng)村孩子體驗(yàn)了創(chuàng)作樂(lè)趣，同時(shí)在他們心中播下藝術(shù)的種子。正如實(shí)踐隊(duì)隊(duì)員在結(jié)語(yǔ)中所說(shuō)：“每支畫(huà)筆都是魔法棒，每壺春茶都在講述你們的彩色故事。”

圖為展示茶壺繪制作品。吳一虹 供圖
“作為安溪人，鐵觀音是安溪閃亮的名片，是必不可少的一部分。學(xué)會(huì)傳統(tǒng)茶藝中的生活茶藝，是錦上添花之舉。”館長(zhǎng)柯明川在課后表示道。將茶壺色彩化，體現(xiàn)了他們對(duì)茶的美好愿景。“農(nóng)旅煥新，育苗筑夢(mèng)”實(shí)踐團(tuán)隊(duì)隊(duì)員，身為福農(nóng)大安溪茶學(xué)院的學(xué)子，學(xué)習(xí)和傳承茶文化是他們的必修課，將自我所學(xué)悉數(shù)傳授給蓬萊鎮(zhèn)的孩子們，讓他們更好地理解茶，傳承茶，是他們開(kāi)設(shè)此課程的核心目的。未來(lái)，實(shí)踐團(tuán)隊(duì)將繼續(xù)開(kāi)展更多茶學(xué)課堂，將更多茶知識(shí)介紹給孩子們，帶領(lǐng)他們領(lǐng)略茶的風(fēng)姿。