�。ㄍㄓ崋T：潘超紅 劉林杰 吳婉婷 張佳儀)2025年7月13日星期日上午9點(diǎn)，陽(yáng)光正好，"數(shù)映紅途"鄉(xiāng)村振興促進(jìn)團(tuán)的成員們踏著輕快的腳步走向菜市場(chǎng)。此行目標(biāo)明確——為午餐的餃子宴采購(gòu)食材。大家早已分工完畢，提前敲定的餡料配方在腦海里清晰可辨，一行人很快分成小組，分散在喧鬧的攤位間認(rèn)真挑選。

　　時(shí)針指向中午十二點(diǎn)時(shí)，成員們已圍坐在桌前，著手這場(chǎng)充滿期待的餃子盛宴。桌面上，雪白的餃子皮、色澤鮮亮的餡料與各式輔助材料整齊擺放，大家紛紛挽起袖子，在氤氳著煙火氣的空間里各自忙碌開來。
　　嫻熟的隊(duì)員們手法利落如行云流水：取一張餃子皮置于掌心，用勺子舀起恰到好處的肉餡，輕輕對(duì)折邊緣，指尖翻飛間便捏出一排排整齊的褶子，一個(gè)個(gè)飽滿周正的餃子很快在案板上排起了隊(duì)。經(jīng)驗(yàn)稍欠的隊(duì)員們則帶著幾分笨拙的可愛：有的餡料放得太滿，任憑怎么捏合，調(diào)皮的肉餡還是從皮縫里鉆出來；有的褶子捏得歪歪扭扭，月牙形、元寶狀、甚至圓鼓鼓如包子，形態(tài)各異卻各有憨趣。但無論手法生疏與否，每位隊(duì)員都專注地與手中的餃子皮較勁，臉上始終漾著認(rèn)真的笑意。
　　
　　"你這餃子怎么包得像小包子呀？"有人指著某個(gè)"特立獨(dú)行"的餃子打趣。"第一次嘗試，能捏嚴(yán)實(shí)就很滿足啦！"被調(diào)侃的隊(duì)員笑著回應(yīng)。包餃聲、歡笑聲、調(diào)侃聲交織在一起，偶爾因某個(gè)奇形怪狀的餃子引發(fā)一陣哄笑，整個(gè)廚房都浸在輕松愜意的氛圍里，暖意融融。
　　餐畢，后勤組的成員們?cè)缫褌浜皿@喜——自制的西瓜椰椰飲品。冰爽的椰汁滑過喉嚨，帶著西瓜的清甜與椰果的Q彈嚼勁，一口下去暑氣全消，隊(duì)員們喝得眉眼彎彎，連連拍手叫好，幸福感在舌尖悄然蔓延。

　　案板上，餃子皮在手中攤平又收攏，包入的不僅是鮮香的餡料，更裹進(jìn)了彼此協(xié)作的心意。隨著時(shí)間推移，餃子漸漸堆成了小山，它們不僅是飽腹的午餐，更成了這段下鄉(xiāng)時(shí)光的鮮活注腳：有人耐心示范捏褶技巧，有人俯身請(qǐng)教包合秘訣，在一來一往的協(xié)作里，心與心的距離悄然拉近。這一碗熱騰騰的餃子，為"數(shù)映紅途"的下鄉(xiāng)記憶，添上了最溫暖綿長(zhǎng)的一筆。