(通訊員:潘超紅 劉林杰 吳婉婷)為助力三下鄉(xiāng)鄉(xiāng)村振興實踐活動有序開展,“數(shù)映紅途”鄉(xiāng)村振興促進(jìn)團(tuán)后勤組以實際行動詮釋責(zé)任與擔(dān)當(dāng)。2025年7月17日,后勤組成員早上八點奔赴超市,精心采購當(dāng)日食材,涵蓋涼拌菜、洋蔥炒肉、油麥菜、辣椒炒肉等菜品所需原料,為團(tuán)隊餐飲筑牢基礎(chǔ)。

回到民族中學(xué)后,成員們迅速投入備餐工作。清洗、切配、烹飪,各環(huán)節(jié)有條不紊推進(jìn),煙火繚繞間,美味佳肴逐漸成型。菜品上桌后,成員們品嘗到的不僅是可口飯菜,更是后勤組的用心。餐后,后廚衛(wèi)生清理工作同步開展,從灶臺到餐具,細(xì)致擦拭、全面消殺,營造出整潔衛(wèi)生的餐飲環(huán)境。

值得一提的是,副隊長吳婉婷與成員張雅慧、黃依美,還利用閑暇時間制作荔枝酸奶凍。新鮮荔枝的清甜融合酸奶的絲滑,為團(tuán)隊成員帶來別樣味蕾體驗,成為餐后深受歡迎的“小驚喜”。

后勤組以采購的嚴(yán)謹(jǐn)、烹飪的專注、衛(wèi)生的堅守,以及創(chuàng)意甜品的溫暖,為“數(shù)映紅途”鄉(xiāng)村振興促進(jìn)團(tuán)提供堅實后勤支撐,讓成員們以飽滿精力投身實踐,也讓鄉(xiāng)村振興的奮斗之路,因這份后勤溫度更具活力。