為深入了解茶葉種植與加工技術，感受鄉村特色產業的發展活力。7月17日，濃“農”深情，“鄉”約振興實踐團走進當地知名的瑞草園茶葉基地，開展茶葉采摘實踐活動。
圖為實踐團步行前往瑞草園（王躍然攝）
到達之前，實踐團成員們特地搜索了我國傳統的六大茶類，分別為綠茶、紅茶、烏龍茶、白茶、黃茶和黑茶。瑞草園作為當地頗具規模的茶葉種植基地，種植品種豐富，涵蓋了六大茶中的三大茶:綠茶、紅茶和烏龍茶，另外還涉及了保健茶。一踏入茶園，連片的茶樹郁郁蔥蔥，嫩綠的芽葉在陽光下格外顯眼，實踐團成員們瞬間被這充滿生機的景象吸引。
基地的尹經理熱情接待了實踐團，并詳細介紹了茶葉種植與加工的相關知識。“咱們這茶園的茶葉品質好，尤其是這個季節，紅茶和綠茶的口感最佳。”尹經理指著長勢喜人的茶樹說道，“不過兩者的加工工藝差別不小，綠茶講究鮮爽，必須當天采摘當天炒制，才能鎖住那份清香；紅茶則需要經過發酵等工序，通常要隔一天才能完成加工”。尹經理還特意強調：“很多人以為不同茶類是不同品種的茶樹，其實不是，這些茶葉的原料都是一樣的，只是制作工藝不同，才形成了口感、香氣各異的六大茶類。而且從鮮葉到成品，大約五斤茶葉才能炒出一斤干茶，每一口好茶都來之不易”。
在尹經理的指導下，實踐團成員開始了茶葉采摘體驗。“采摘的時候要注意，得選‘一葉一芽’，這樣的茶葉嫩度和品質最好。”尹經理示范著正確的采摘手法說到，大家也紛紛拿起竹簍，小心翼翼地穿梭在茶壟間，手指輕捏芽葉，嫻熟地將符合標準的鮮葉摘下。陽光灑在身上，雖然有些炎熱，但成員們的熱情絲毫未減，歡聲笑語在茶園中回蕩。
圖為尹經理指導實踐團成員采茶（藺曉慶攝）
實踐過程中，成員們還注意到茶園里鋪設著細密的管道，尹經理介紹說這是節水滴灌技術。“以前澆水全靠人工，費時費力還不均勻。現在有了滴灌，水能直接輸送到茶樹根部，既節省了水資源，又能精準控制水量，保證茶樹生長所需，這也是咱們響應國家農業現代化政策，提升種植效率的重要舉措。”尹經理說道。
圖為茶園中的滴灌管道（王躍然攝）
在此次瑞草園茶葉采摘實踐中，實踐團成員們不僅親身體驗了茶葉采摘的樂趣，更深入了解了茶葉種植、維護技術以及茶葉產業的發展現狀。最后，實踐團成員們將勞動成果集中在一起進行
茶葉的挑選以保證茶葉的品質，為后續茶葉的進一步處理打好基礎。
圖為實踐團成員采茶成果（藺曉慶攝）
“茶香寧靜卻可以致遠，茶人淡泊卻可以明志”，在這片充滿希望的茶園里，實踐團成員們在茶香中堅定了為鄉村產業發展貢獻力量的決心，未來實踐團也將帶著這份寧靜與淡泊，繼續在鄉村振興的道路上探索前行，以實際行動助力鄉村產業的繁榮發展。
