為深入了解平陸運(yùn)河開(kāi)通對(duì)沿線地區(qū)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的帶動(dòng)作用，探尋產(chǎn)品加工與綠色發(fā)展理念的融合路徑，7月21日下午，桂林理工大學(xué)“問(wèn)水平陸，青力青為”實(shí)踐團(tuán)走進(jìn)臨港產(chǎn)業(yè)園區(qū)開(kāi)展實(shí)踐調(diào)研。
在產(chǎn)業(yè)園內(nèi)，工作人員從園區(qū)定位、產(chǎn)業(yè)布局、發(fā)展歷程等方面向?qū)嵺`團(tuán)詳細(xì)介紹了園區(qū)的發(fā)展情況。平陸運(yùn)河作為西部陸海新通道骨干工程，連通西江與北部灣港，而靈山縣作為運(yùn)河進(jìn)入欽州的重要節(jié)點(diǎn)，正迎來(lái)發(fā)展契機(jī)。園區(qū)依托西部陸海新通道、粵港澳大灣區(qū)建設(shè)等重大機(jī)遇，重點(diǎn)發(fā)展服裝紡織、玩具制造、農(nóng)產(chǎn)品加工等產(chǎn)業(yè)。“綠色發(fā)展是園區(qū)的核心定位。”工作人員介紹，園區(qū)在規(guī)劃建設(shè)中始終貫穿“生態(tài)優(yōu)先”理念，嚴(yán)格準(zhǔn)入環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)，配套建設(shè)污水處理、廢棄物回收等基礎(chǔ)設(shè)施，為入駐企業(yè)提供綠色發(fā)展支撐。團(tuán)隊(duì)成員通過(guò)交流了解到，目前園區(qū)已吸引多家農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)入駐，其中以熱帶水果加工為主的企業(yè)占比突出，成為帶動(dòng)周邊農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的重要平臺(tái)。
圖為產(chǎn)業(yè)園工作人員介紹園區(qū)發(fā)展整體情況（呂閆寧攝）
帶著對(duì)農(nóng)產(chǎn)品加工的好奇，實(shí)踐團(tuán)走進(jìn)廣西倍格農(nóng)業(yè)科技有限公司開(kāi)展實(shí)地參觀。作為園區(qū)代表性農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)，該公司以芒果、百香果等本地特色水果為主要原料，開(kāi)展鮮果分揀、深加工及產(chǎn)品研發(fā)，加工產(chǎn)品供應(yīng)茶飲行業(yè)，已構(gòu)建起基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)鏈條。
圖為公司工作人員向?qū)嵺`團(tuán)介紹公司簡(jiǎn)介（楊婷媛攝）
在企業(yè)加工車間，團(tuán)隊(duì)成員看到芒果經(jīng)清洗、去皮、切塊后，被加工成芒果醬、芒果干等產(chǎn)品；百香果則通過(guò)壓榨、過(guò)濾等工藝制成果汁及果漿。企業(yè)負(fù)責(zé)人介紹，加工過(guò)程中嚴(yán)格遵循“減損增效”原則，通過(guò)優(yōu)化工藝降低原料損耗，同時(shí)注重產(chǎn)品品質(zhì)把控，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷區(qū)內(nèi)外。團(tuán)隊(duì)成員在參觀中注意到，企業(yè)已配備初步的廢棄物收集設(shè)施，但水果加工產(chǎn)生的果皮、果渣等仍有進(jìn)一步資源化利用的空間。
圖為實(shí)踐團(tuán)與車間工作人員交流芒果分揀（陳樂(lè)樂(lè)攝）
圖為工作人員為實(shí)踐團(tuán)講解車間加工流程（楊婷媛攝）
基于前期調(diào)研與實(shí)地觀察，實(shí)踐團(tuán)結(jié)合環(huán)境學(xué)科專業(yè)知識(shí)，就水果加工廢液廢渣處理問(wèn)題與企業(yè)及園區(qū)工作人員交流，并提出針對(duì)性建議。針對(duì)果皮、果渣等固體廢棄物，團(tuán)隊(duì)建議采用“粉碎發(fā)酵”技術(shù)制成有機(jī)肥，反哺周邊種植基地，形成“加工—廢棄物—種植”的循環(huán)鏈條；針對(duì)清洗、壓榨產(chǎn)生的廢液，建議配套小型污水處理裝置，通過(guò)沉淀、過(guò)濾等工藝凈化后用于園區(qū)綠化灌溉，實(shí)現(xiàn)水資源循環(huán)利用。
圖為實(shí)踐團(tuán)觀看廢渣廢液處理工序（陳樂(lè)樂(lè)攝）
此次實(shí)踐調(diào)研活動(dòng)，讓實(shí)踐團(tuán)成員直觀了解了臨港產(chǎn)業(yè)園區(qū)農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)的發(fā)展實(shí)效，更在“觀察—思考—建言”的過(guò)程中實(shí)現(xiàn)了理論與實(shí)踐的結(jié)合。團(tuán)隊(duì)通過(guò)深入產(chǎn)業(yè)一線，既看到了特色農(nóng)產(chǎn)品加工帶動(dòng)鄉(xiāng)村振興的生動(dòng)實(shí)踐，也以青春智慧為產(chǎn)業(yè)綠色發(fā)展提供了專業(yè)視角，為后續(xù)持續(xù)助力產(chǎn)業(yè)生態(tài)化、生態(tài)產(chǎn)業(yè)化積累了實(shí)踐基礎(chǔ)。
