機電之光點亮童心食物奧秘傅崗揭秘
　　
　　——機電學子社區科普行

　　
　　為積極響應國家文化科技衛生“三下鄉”號召，助力鄉村科學教育振興，2025年6月26日至30日，“彩虹織夢，科學探奇”大學生志愿宣講團帶著精心設計的“食物中的科學”主題科普課程，走進江蘇省南京市傅厚崗社區，為社區內18名的十八名小朋友帶來了一場妙趣橫生的科學探索之旅。
　　
　　活動聚焦日常食物的奧秘，旨在通過生動實驗點燃兒童的科學好奇心。宣講團核心成員唐冰冰同學擔綱主講，她以圖文并茂的PPT演示，深入淺出地為孩子們揭示了食物成分、化學反應等基礎科學原理，將復雜的知識轉化為孩子們聽得懂的語言，課堂氛圍活躍熱烈。
　　
　　論講解之后，一系列精彩紛呈的互動實驗輪番登場，將科學知識形象化。張溫馨同學帶領小朋友們化身“小小檢測員”，利用pH試紙動手測試白醋、蘇打水等常見飲品的酸堿度，觀察試紙顏色的神奇變化，直觀理解酸堿概念。王鑫同學帶來的“火山噴發”實驗引爆全場驚嘆。利用生活中易得的材料，模擬出熔巖噴涌的壯觀場景，生動闡釋了酸與碳酸鹽相遇時劇烈的化學反應原理。唐冰冰同學再次登場，指導小朋友們完成夢幻的“牛奶煙花”實驗。當色素與洗潔精在牛奶表面相遇，瞬間綻放出絢爛流動的“煙花”圖案，讓孩子們在驚嘆中理解表面張力的奇妙作用。簡理琴同學壓軸展示的“熔巖燈”實驗，利用水、油、泡騰片制造出氣泡翻滾、色彩律動的奇幻效果，如同微型的地質奇觀在瓶中上演，完美詮釋了密度差異與氣體釋放的科學現象。
　　
　　活動現場，宣講團其他成員各司其職，高效協作。他們穿梭于孩子們中間，及時分發、更換各類實驗材料，確保每個孩子都能親手參與、安全操作，細致入微的后勤保障是活動流暢進行的關鍵。實驗結束后，志愿者們迅速行動，認真清理實驗臺面，歸整物品，恢復社區活動場所的整潔有序。宣講團還特別設置了反饋環節，認真傾聽并收集了小朋友們對此次科學之旅的感想與寶貴建議。
　　
　　本次活動以國家“三下鄉”服務精神為引領，將高深的科學原理巧妙融入日常食物與趣味實驗中，不僅為傅厚崗社區的孩子們打開了探索科學奧秘的興趣之門，更在孩子們心中悄然播撒下求知與創新的種子。活動在孩子們意猶未盡的歡笑與掌聲中圓滿落幕，充分展現了新時代青年學子用知識反哺社會、以熱情服務基層的責任擔當，為助力鄉村科學教育振興書寫了生動的青春注腳。
　　
　　文字作者：唐冰冰、王鑫
　　
　　圖片作者：張家浩