2025年7月26日，“固菌凈漁，‘硝’聲匿跡”西安建筑科技大學(xué)赴山東省水產(chǎn)養(yǎng)殖廢水處理現(xiàn)狀調(diào)研暑期社會實踐團(tuán)前往煙臺宗哲海洋科技有限公司，圍繞黃蓋鰈（比目魚的一類）、蝦、蟹等常見海鮮的水產(chǎn)養(yǎng)殖及其尾水處理技術(shù)開展實地調(diào)研。實踐團(tuán)隊通過采訪技術(shù)人員、實地走訪的形式，詳細(xì)考察了當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖尾水處理與循環(huán)再生的可持續(xù)化發(fā)展模式，為探究水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)綠色發(fā)展提供了新鮮材料。
圖為團(tuán)隊成員在碼頭上聆聽技術(shù)人員介紹黃蓋鰈、海馬等采用“增殖放流”模式的品種養(yǎng)殖成型后的投放區(qū)域 康明姬攝
在調(diào)研過程中，團(tuán)隊成員圍繞企業(yè)水產(chǎn)養(yǎng)殖種類、規(guī)模、養(yǎng)殖模式及不同品種養(yǎng)殖尾水處理工藝等關(guān)鍵問題與公司技術(shù)人員進(jìn)行了深入交流。在技術(shù)人員的帶領(lǐng)下，團(tuán)隊參觀了黃蓋鰈養(yǎng)殖車間，了解并學(xué)習(xí)了黃蓋鰈養(yǎng)殖采用的增殖放流模式。團(tuán)隊成員了解到煙臺宗哲海洋科技有限公司作為“國家級水產(chǎn)原種場”，在黃蓋鰈養(yǎng)殖中創(chuàng)新采用“增殖放流”與“生態(tài)養(yǎng)護(hù)”結(jié)合的復(fù)合模式。所謂“增殖放流”養(yǎng)殖模式是指通過人工培育符合生態(tài)要求的苗種，在適宜的水域（如海洋、湖泊、河流等）進(jìn)行有計劃的投放，以恢復(fù)或增加天然水域的水產(chǎn)資源量，既保障了漁業(yè)資源可持續(xù)，又兼顧了生態(tài)平衡。后續(xù)，團(tuán)隊成員依次參觀了海馬、海蝦等水產(chǎn)的養(yǎng)殖車間。
圖為團(tuán)隊成員聆聽技術(shù)人員講解水產(chǎn)養(yǎng)殖尾水處理技術(shù)情景 康明姬攝
團(tuán)隊成員在養(yǎng)殖尾水處理工藝公示區(qū)了解到，養(yǎng)殖尾水的處理主要采用生物處理法。各養(yǎng)殖車間的尾水首先匯入養(yǎng)殖有海參的過濾池內(nèi)，借助海參的濾食特性，初步去除水體中的懸浮有機(jī)物，然后會經(jīng)過鋪設(shè)有約2米厚牡蠣殼的過濾壩，通過牡蠣殼物理截留與吸附作用，二次過濾掉水中殘留的魚餌、飼料顆粒等雜質(zhì)。過濾后的水體會進(jìn)入由水藻、海參、貝殼共同構(gòu)成的生物處理池，其中水藻依靠光合作用吸收氮、磷等營養(yǎng)物質(zhì)，海參與貝殼則持續(xù)濾食水體中的細(xì)小有機(jī)物，三者協(xié)同作用，能高效降低水體中的氨氮含量，實現(xiàn)水的生態(tài)凈化。為精準(zhǔn)把控水質(zhì)，生物處理池旁設(shè)有尾水在線監(jiān)測站房，采用分光光度法每兩小時抽取水樣進(jìn)行檢測，實時監(jiān)控處理效果。此外，工作人員會定期打撈池中的水藻，避免其過度繁殖導(dǎo)致水體富營養(yǎng)化，維持生物處理系統(tǒng)的動態(tài)平衡。最終，經(jīng)生物處理后的廢水進(jìn)入砂濾池，通過砂層的深度過濾進(jìn)一步去除微小懸浮物，達(dá)標(biāo)后重新滲回海中，實現(xiàn)養(yǎng)殖水體的循環(huán)回用。
圖為團(tuán)隊成員與工作人員在煙臺宗哲海洋科技有限公司“國家級水產(chǎn)原種場”前合影留念 趙璐瑤攝
此次調(diào)研加強(qiáng)了團(tuán)隊成員對水產(chǎn)養(yǎng)殖綠色發(fā)展的理解，讓團(tuán)隊成員直觀掌握了不同養(yǎng)殖模式的生態(tài)邏輯與尾水治理技術(shù)細(xì)節(jié)，為后續(xù)學(xué)習(xí)與科研的開展提供了珍貴的第一手參考。團(tuán)隊成員表示，將發(fā)揮專業(yè)優(yōu)勢，躬身實踐，把調(diào)研所得轉(zhuǎn)化為技術(shù)探索動力，為水產(chǎn)養(yǎng)殖廢水處理技術(shù)創(chuàng)新貢獻(xiàn)青春智慧。
