在伽師縣西克爾庫(kù)勒鎮(zhèn)15村的金色田野間，一股由塔里木大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院用“糧”心·做“膳”事宣講團(tuán)掀起的節(jié)糧降損熱潮正蓬勃興起。此次活動(dòng)，他們不僅聚焦于糧食蔬菜的儲(chǔ)存現(xiàn)狀，更以創(chuàng)新的方式，將節(jié)糧理念深植人心。
宣講團(tuán)成員深入農(nóng)戶家中，細(xì)致調(diào)研糧食蔬菜的儲(chǔ)存情況，針對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題提出科學(xué)建議，幫助村民改善儲(chǔ)存條件，減少糧食損耗。同時(shí)，他們通過(guò)生動(dòng)的案例分享，讓村民認(rèn)識(shí)到合理儲(chǔ)存對(duì)于保障糧食安全的重要性。
在宣講課堂上，宣講團(tuán)為小朋友們打造了一場(chǎng)別開(kāi)生面的“種子發(fā)芽生長(zhǎng)記”。通過(guò)互動(dòng)式教學(xué)和多媒體展示，小朋友們仿佛置身于種子的微觀世界，親眼見(jiàn)證了從沉睡到蘇醒、從破土而出到茁壯成長(zhǎng)的每一個(gè)奇跡瞬間。這不僅激發(fā)了孩子們對(duì)自然的好奇心和探索欲，更讓他們深刻理解了珍惜糧食、尊重生命的道理。
尤為值得一提的是，宣講團(tuán)還創(chuàng)新性地引入了“家庭果蔬安全小衛(wèi)士”環(huán)節(jié)。小朋友們帶著自家果蔬走進(jìn)課堂，與團(tuán)隊(duì)成員一同進(jìn)行農(nóng)殘檢測(cè)。這一實(shí)踐不僅讓孩子們親身體驗(yàn)了食品安全檢測(cè)的過(guò)程，更增強(qiáng)了他們自我保護(hù)的意識(shí)和對(duì)健康飲食的認(rèn)知。
用“糧”心·做“膳”事宣講團(tuán)的此次活動(dòng)，以創(chuàng)新的形式和深刻的內(nèi)容，為伽師縣西克爾庫(kù)勒鎮(zhèn)15村的節(jié)糧降損事業(yè)注入了新的活力。他們用自己的行動(dòng)詮釋了青年人的責(zé)任與擔(dān)當(dāng)，為鄉(xiāng)村振興貢獻(xiàn)了一份青春力量。
