2025年3月30日上午，為深入探索新材料技術(shù)與食品安全的融合發(fā)展，福建師范大學(xué)化學(xué)與材料學(xué)院2023級(jí)高分子材料與工程1班前往參觀福建三農(nóng)新材料有限責(zé)任公司。
創(chuàng)新材料：從實(shí)驗(yàn)室到餐桌的安全守護(hù)
在公司的智能化生產(chǎn)車間，企業(yè)負(fù)責(zé)人向我們展示了其核心產(chǎn)品——食品級(jí)聚四氟乙烯（PTFE）的生產(chǎn)流程。“這種材料具有極強(qiáng)的化學(xué)穩(wěn)定性和不粘性，能在-200℃至260℃范圍內(nèi)保持性能穩(wěn)定，是食品加工設(shè)備中不可或缺的關(guān)鍵材料。”他介紹道，“我們生產(chǎn)的PTFE密封件已通過(guò)FDA（美國(guó)食品藥品監(jiān)督管理局）認(rèn)證，廣泛應(yīng)用于飲料灌裝、乳制品加工等生產(chǎn)線，有效防止設(shè)備磨損導(dǎo)致的金屬微粒污染。”
值得一提的是，企業(yè)自主研發(fā)的“高純度氟橡膠”產(chǎn)品，成功解決了傳統(tǒng)橡膠密封件在高溫高壓環(huán)境下易老化、釋放有害物質(zhì)的技術(shù)難題。目前，該材料已在國(guó)內(nèi)多家知名食品企業(yè)的滅菌設(shè)備中得到應(yīng)用，為罐頭食品、嬰幼兒配方奶粉等高風(fēng)險(xiǎn)品類提供了額外的安全保障。
全鏈條管控：讓每一克材料都可追溯
在質(zhì)檢中心，企業(yè)對(duì)我們展示了其與福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院聯(lián)合開發(fā)的“氟材料食品安全溯源系統(tǒng)”。通過(guò)該平臺(tái)，下游食品生產(chǎn)企業(yè)可實(shí)時(shí)查詢?cè)吓巍⑸a(chǎn)工藝參數(shù)及遷移實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)。“我們不僅滿足國(guó)標(biāo)GB4806系列對(duì)食品接觸材料的要求，還主動(dòng)參照歐盟EC1935/2004標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行114項(xiàng)風(fēng)險(xiǎn)物質(zhì)檢測(cè)。”企業(yè)負(fù)責(zé)人說(shuō)到。
總結(jié)與反思
此次福建三農(nóng)新材料之行，不僅讓我們看到了氟化工科技在食品安全領(lǐng)域的創(chuàng)新應(yīng)用，更深刻體會(huì)到新材料產(chǎn)業(yè)與民生需求的緊密聯(lián)結(jié)。在未來(lái)，團(tuán)支部成員將會(huì)更加深入學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)，并試著把專業(yè)知識(shí)運(yùn)用到日常生活中。
