在 2025 年 7 月的炎炎烈日下，廣東青年大學生響應“百千萬工程”號召，懷揣著對鄉村振興的熱忱投身實踐。廣東省外語藝術職業學院外語外貿學院“藝”起沖實踐隊的隊員們，牢記習近平總書記 “用腳步丈量祖國大地，用眼睛發現中國精神，用耳朵傾聽人民呼聲，用內心感應時代脈搏”的殷切囑托，再次踏上韶關市翁源縣壩仔鎮的土地，開展暑期助農實踐活動。他們將課堂知識搬到茶山之間，讓創意靈感融入鄉土氣息，以青春熱血為“百千萬工程”添磚加瓦，為鄉村振興注入澎湃的青年動能。
此次實踐中，隊員們走進廣東省重點農業龍頭企業、翁源縣“百千萬工程”人大代表創業示范點——珠江源茶業基地。當地茶產業以產業基地為根基，堅持自產自銷模式，同時積極拓展茶旅融合、研學體驗等多元業態，巧妙融入民宿經營元素，蹚出了一條獨具特色的發展路子。實踐隊員們精準捕捉這一產業特色，充分發揮專業優勢，創新運用短視頻創作、手繪logo設計、小程序運營等創意手段，與當地“茶文旅”產業深度融合、精準賦能。通過構建“線上引流擴影響、線下體驗聚人氣、產業共富促發展”的幫扶閉環，不僅讓當地茶產業煥發新的生機與活力，更持續為壩仔鎮茶產業升級轉型和農戶增收致富輸送著青春力量，用實際行動書寫著青年學子助力鄉村振興的生動篇章。
圖為鄉村茶產業企業代表與實踐隊合影。
回味茶香：百年茗韻溯源長韶關翁源的茶香，飄了近百年。清末民初，這片土地上便孕育出璀璨的茶業傳奇。近日，珠江源茶廠創始人程倫安與“百千萬工程” 千名農村職業經理人程偉鑫，向實踐隊細細講述了這段跨越世紀的茶業故事。
祖籍翁源的茶葉商人池秉德，從一名普通制茶師起步，憑借一手精湛的制茶技藝，將烏龍茶遠銷南洋。1933年，他帶著精心制作的茶葉亮相芝加哥世博會，摘得獎章，成為中國近代茶葉復興的先行者。這枚象征榮耀的獎章，如今已化作連綿起伏的茶山，滋養著翁源茶業的新生命。
傳承先輩精神，續寫茶業新篇。以珠江源茶業為代表的當地茶企，始終秉持池秉德的匠心與開拓精神。乘著鄉村振興的東風，他們不僅持續擴大茶山規模，更創新探索“種植+加工+研學+文旅”的現代化經營模式，讓傳統茶業煥發新生機。同時，茶企積極延續先輩“茶業出海”的愿景，通過品質提升與品牌建設，讓翁源茶香飄向更廣闊的市場。
在產業發展中，茶企始終不忘反哺鄉鄰，帶動周邊200余戶農戶增收致富，用實際行動詮釋著新時代茶業人的社會責任，讓百年茗韻在助力共同富裕的道路上愈發醇厚悠長。
圖為廣東省“十佳最美農安衛士”程倫安跟實踐隊員講述翁源茶香故事。
圖為程偉鑫帶領實踐隊參觀走訪茶山。
匠心傳承：一芽一葉一脈香 “炒青溫度要控制在 220℃左右，手心離鍋底一寸感受熱度。” 在制茶工坊里，“百千萬工程”千名農村職業經理人程偉鑫正手把手指導著前來研學的孩子們。這一幕，恰是翁源茶業人堅守手工制茶技藝、傳承先輩匠心的生動寫照。
翁源手工制茶技藝，承載著百年茶業的基因密碼。從采摘鮮葉嚴守“兩葉一芯”的標準，到殺青時手腕運轉的精準巧勁，再到揉捻、烘焙中對火候與力道的極致把控，每一道工序都延續著先輩池秉德時代的精湛手藝。如今，當地茶企，不僅將這門技藝融入日常生產，更主動扛起文化傳承的責任，常態化開展公益性研學活動，每年接待多所中小學的研學班級。孩子們在茶農的指導下采青、制茶，在汗水中體會“一茶一葉皆辛苦”的深意，在茶香中觸摸傳統文化的溫度。
實踐隊的隊員們也沉浸式參與了這場手藝傳承的實踐。他們親眼見證了手工制茶的精妙，更深刻理解了這項技藝背后的文化內涵。隊員們以此次體驗為素材，策劃拍攝“非遺 + 茶韻”系列短視頻，用青春鏡頭記錄殺青時的裊裊青煙、揉捻時的專注力道、烘焙時的四溢香氣，讓這門承載著百年智慧的手藝通過屏幕走進更多人的視野。
從生產車間到研學課堂，翁源茶業人用堅守與創新，讓手工制茶技藝既成為支撐產業發展的“壓艙石”，也化作弘揚中華傳統文化的 “活教材”，讓千年茶文化在新時代煥發出勃勃生機，始終飄蕩著文化傳承的悠長韻味。
圖為實踐隊隊員與研學小朋友采茶。
圖為珠江源茶業程偉鑫指導研學小朋友手工制茶。
創意賦能：多維助力品牌出圈韶茶溢彩，藝起新程。面對韶關市壩仔鎮當地茶企“提升品牌表達力”的需求，“藝”起沖實踐隊精準發力，以多元創意手段構建起一套完整的品牌賦能體系，為翁源茶業品牌出圈注入強勁動力。
翁源茶的品質根基，深扎在這片獨特的土地上。當地茶基地依托高鋅土壤建立，這份自然饋贈賦予茶葉清甜口感，疊加少雨氣候帶來的濃郁香氣與成本優勢，以及“零咖啡因、高氨基酸與鋅”的健康價值，讓翁源茶從源頭上便具備了出眾的市場競爭力。而這份競爭力的釋放，離不開基礎設施的堅實支撐。曾經制約發展的交通瓶頸，通過“企業墊資 + 政府主導”的共建模式得以突破，并被納入“美麗鄉村”建設整體規劃，為茶產業鋪就了暢通的發展之路。
實踐隊員們立足這一發展基礎，緊扣翁源茶的核心優勢，展開了全鏈條的品牌賦能行動。他們扛起攝像機穿梭于茶園，用鏡頭捕捉茶葉的優質品相；發揮設計專長手繪“茶香民宿”門牌、設計茶園路牌與打卡標識，讓茶文旅場景更具辨識度；深度優化企業微平臺運營，升級凡科小程序，打通線上展示、預訂與銷售的閉環鏈路；同時通過短視頻創作與社交媒體傳播，讓翁源茶的特色魅力觸達更廣闊的市場。
在推廣過程中，隊員們既突出高鋅土壤賦予的清甜口感與健康價值，也主動銜接“美麗鄉村”建設的整體布局，將茶園風光與鄉村風貌、制茶技藝與民俗文化融入宣傳內容，讓品牌推廣成為展現鄉村振興成果的窗口。
圖為實踐隊隊員為當地茶業產品開展拍攝工作場景。
圖為“珠江源”茶產品拍攝圖。
圖為實踐隊員為基地茶香民宿手繪門牌。
圖為實踐隊隊員為當地茶業基地設計品牌logo。
圖為實踐隊隊員為當地茶旅民宿升級凡科小程序。
長效合作：青春與鄉土的雙向奔赴“藝”起沖實踐隊的翁源之行，既是響應國家鄉村振興號召的具體行動，更是青年學生扎根基層、服務社會的生動實踐。從用創意為翁源茶業賦能，到助力“美麗鄉村”建設煥發新彩，隊員們用實干證明，鄉村振興從不是暑期七日的短暫熱忱，而是一場需要久久為功的雙向奔赴，鄉土為青春成長提供了廣闊舞臺，青春力量則為鄉村發展注入了持續動能。
展望未來“藝”起沖實踐隊將延續這份與翁源的深厚聯結，以此次實踐為起點，建立長效合作機制，持續跟蹤當地茶產業的品牌建設需求，深化短視頻宣傳、文創設計等賦能手段，結合當地產業特色，探索更多青春助力的新路徑。通過一屆屆隊員的接力實踐，讓創意賦能的種子在鄉土扎根生長，為推動農業現代化、激活鄉村經濟活力、繪就共同富裕畫卷，持續貢獻青年智慧與力量，讓青春之花在鄉村振興的沃土上綻放得更加絢爛。
