七月的江蘇省泰州市泰興市珊瑚鎮,驕陽似火,卻絲毫擋不住鄉村振興的蓬勃活力。在這個充滿生機與希望的月份,一場別開生面的農產品直播在珊瑚鎮熱鬧開啟,當地的特色農產品干豆角和香腸成為了直播間的 “明星”,不僅點燃了消費者的購買熱情,更奏響了珊瑚鎮鄉村振興的嶄新樂章。
珊瑚鎮地處泰興市東南部,有著得天獨厚的自然條件和深厚的農業底蘊。一直以來,當地農戶們秉承著傳統的種植和制作工藝,培育出的蔬菜鮮嫩可口,制作的肉制品風味獨特。其中,干豆角和香腸更是承載著珊瑚鎮人對美食的堅守與傳承。
干豆角,選用的是當地夏季盛產的優質長豆角。在七月的田間地頭,一串串飽滿翠綠的長豆角掛滿枝頭,農戶們趁著晴好天氣,將新鮮采摘的豆角洗凈、切段,然后放在陽光下自然晾曬。經過陽光的沐浴和時間的沉淀,豆角褪去了青澀的水分,留下了濃縮的營養和獨特的香味。這種自然晾曬的干豆角,保留了豆角最本真的味道,無論是用來燉肉、炒菜,都能為菜肴增添一份醇厚的鄉土氣息。而珊瑚鎮的香腸,更是當地一絕。選用的是本地散養的優質豬肉,搭配上祖傳的秘制調料,經過切肉、拌料、灌腸、晾曬等多道工序精心制作而成。在七月的微風中,掛在晾曬架上的香腸逐漸沉淀出誘人的色澤和濃郁的香氣,每一口都飽含著珊瑚鎮的風土人情。
隨著鄉村振興戰略的深入推進,珊瑚鎮積極探索農產品銷售新模式,直播帶貨成為了助力農產品走出鄉村、走向全國的重要途徑。在這次七月的直播中,主播們走進田間地頭和生產作坊,向網友們實地展示干豆角的晾曬過程和香腸的制作工藝。鏡頭前,飽滿的干豆角散發著自然的光澤,油亮的香腸讓人垂涎欲滴,主播們生動的講解更是讓網友們對這些特色農產品有了更直觀、更深入的了解。
“家人們看過來,這就是我們珊瑚鎮的干豆角,都是純天然晾曬,沒有任何添加劑,燉肉的時候放一點,那味道簡直絕了!”“我們的香腸用的都是好肉,調料也是秘制的,保證讓你吃了還想吃!” 直播間里,主播們熱情地與網友互動,回答著大家關于產品品質、食用方法等方面的問題。
網友們的熱情被瞬間點燃,直播間里訂單不斷,咨詢消息刷屏。“我買了兩斤干豆角,小時候外婆家就經常做,看到這個就想起了家鄉的味道。”“香腸看起來太誘人了,必須下單嘗嘗!” 評論區里滿是網友們的好評和購買意愿。短短幾個小時的直播,干豆角和香腸的銷量就突破了數千份,銷售額更是節節攀升。
這場直播不僅讓珊瑚鎮的干豆角和香腸 “火” 了起來,更給當地的農戶們帶來了實實在在的收益。“以前這些農產品主要靠線下集市和熟人介紹銷售,銷量有限,價格也上不去。現在通過直播,我們的干豆角和香腸賣得又快又好,收入比以前增加了不少。” 一位參與直播供貨的農戶臉上洋溢著幸福的笑容。
珊瑚鎮政府相關負責人表示,此次直播助農活動是珊瑚鎮推動鄉村振興的一次積極嘗試。通過直播帶貨,不僅拓寬了農產品的銷售渠道,提高了農產品的知名度和附加值,更增強了農戶們發展產業的信心和動力。下一步,珊瑚鎮將繼續挖掘本地特色農產品資源,培育更多像干豆角、香腸這樣的優質品牌,同時進一步完善直播助農機制,培養本土直播人才,讓更多的珊瑚鎮農產品通過互聯網走向更廣闊的市場,為鄉村振興注入源源不斷的動力。
七月的珊瑚鎮,因為這場直播而更加熱鬧非凡;珊瑚鎮的鄉村振興之路,因為干豆角和香腸的熱銷而更加堅實寬廣。相信在未來,隨著更多助農舉措的落地實施,珊瑚鎮必將在鄉村振興的道路上越走越遠,譜寫更加輝煌的篇章。