近日，西北農林科技大學葡萄酒學院學生團隊走進位于內蒙古自治區烏海市海勃灣區的云飛酒莊，實地探訪這座集葡萄種植、葡萄酒釀造、文旅融合于一體的綜合性酒莊，深入了解其在推動當地鄉村振興進程中發揮的重要作用。
云飛酒莊以葡萄產業為核心，目前在烏海市種植葡萄達3500多畝，擁有1900平方米的酒莊主體及1700平方米的多功能展示廳，涵蓋游客服務中心、生產車間等設施。作為當地葡萄產業的代表性企業，酒莊不僅專注于優質葡萄的培育與葡萄酒釀造，更通過“企業+農戶”的模式，深度參與鄉村振興。
在帶動農戶增收方面，酒莊采取“四統一”策略——統一苗木、統一管理、統一培訓、統一銷售，與周邊農戶簽訂訂單協議，按標準收購葡萄，保障農戶穩定收益。其種植的葡萄價格從25元/斤到80元/斤不等，顯著高于普通農產品收益。同時，酒莊每年5月至10月提供季節性崗位170-200個，多為周邊村莊50歲以上農戶，日均工資160-180元，直接帶動農戶就業增收。
產業融合是云飛酒莊助力鄉村振興的另一重要路徑。依托葡萄種植基地，酒莊延伸產業鏈，發展葡萄酒精深加工，開發葡萄汁、果醬等產品，并計劃提取花青素、單寧用于保健品及化妝品生產，大幅提升產品附加值。此外，酒莊結合烏海“沙漠看海”的文旅特色，打造葡萄酒康養旅游線路，串聯周邊酒莊形成文旅集群，帶動餐飲、住宿等配套產業發展，促進鄉村經濟多元化。
在鄉村人才培育與文化建設上，酒莊與寧夏大學、山東農業大學、天津大學等高校開展科研合作，聚焦葡萄種植技術改良與產業難題攻關。同時，結合烏海濃厚的書法文化，開發以葡萄酒用具、煤炭雕刻為代表的文創產品，推動鄉村文化與產業融合發展。
談及葡萄產業對鄉村振興的意義，酒莊負責人表示：“鄉村振興的核心是留住人，而產業是留人之本。葡萄產業讓農戶在家門口有活干、有錢賺，更帶動了冷鏈物流、文旅等上下游產業，形成良性循環。”目前，酒莊所在的千里山鎮周邊村莊依托葡萄產業，逐步形成“種植+加工+旅游”的特色發展模式，為鄉村振興注入持續動力。
從精準扶貧到鄉村振興，云飛酒莊以葡萄產業為紐帶，將企業發展與鄉村繁榮緊密相連，成為烏海市特色農業助力鄉村振興的生動樣本。未來，隨著產業鏈的進一步完善和消費場景的拓展，酒莊將繼續發揮示范引領作用，為當地鄉村振興貢獻更多力量。