為增強社區居民食品安全意識、普及法律維權知識，青鸞實踐團赴江西南昌龍沙社區展開“舌尖筑防、知法維權”實地宣傳。
一、調研背景
“民以食為天，食以安為先。”為增強社區居民食品安全意識，普及法律維權知識，8月5日，山東大學青鸞實踐團走進江西南昌龍沙社區，開展了一場別開生面的“舌尖筑防、知法維權”主題宣傳活動，通過趣味互動、案例講解、分發宣傳冊等形式，為居民送上實用的食品安全“法治大餐”。
二、調研內容
1.活動伊始 活動伊始，團隊成員走進龍沙社區為居民發放倡議書和宣傳單，拉起活動橫幅吸引注意，并前往轄區廣場、街道開展宣傳，為居民講解食品安全的重要意義。成員們向居民群眾宣傳科普食品安全法概念和日常食物處理方法，連帶小朋友也聽的津津有味，同時也科普一些如防腐劑成分的知識，使得居民群眾對于食品添加劑這一個板塊有更深的了解，更推薦了食品配料表查明是否健康的小程序，引導每個居民、每個家庭對加工食品的健康更加了解與關心，從而都成為舌尖安全的捍衛者。
2.活動重點 團隊成員在宣講過程中著重采訪并詢問了居民對于實踐團《食品安全法》《消費者權益保護法》等的了解程度。調查發現，人們對于其具有一定模糊的概念，但對它具體涵蓋落實的保護人民食品安全方面，以及如何利用它在食品方面維權則不太了解。為此，成員向人們講解并演示了如何利用相關渠道進行食品安全維權，如小票的保存證明就尤為重要，并協助居民注冊“12315”平臺，演示線上維權操作等。此外，圖文并茂的“避坑指南”宣傳冊也深受老年居民喜愛，從而進一步提高了人們對于食品安全方面的法律意識。
3.調研初探 涉及日常食品處理方法這一內容，許多老年人顯得游刃有余，而青年群體則對比之下顯得較為生疏，但依然抱有了極大的興趣，并表示自己在以后日常生活中食品處理上會更加注意，體現此次活動有效提高了居民的舌尖意識。
三、調研感悟
本次宣講活動因地制宜，緊貼居民生活實際，從貼近民心的視角對“舌尖筑防、知法維權”等問題進行了詳細講解和回答，實現了知識的有效傳遞與互動。“這次活動不僅傳遞了知識，更讓我們感受到基層普法的必要性。”團隊成員表示。
為此，展望未來，青鸞實踐團將整理調研數據，形成報告反饋至相關部門，助力社區食品安全治理。團隊將持續開展“舌尖筑防、知法維權”社區宣講活動，培養社區居民食品安全方面的法律意識。
文字|俞延舟
文字編輯|鄒婷婷 牟伉
