7月2日清晨至正午，南京師范大學(xué)泰州學(xué)院“紅心研墨”志愿教學(xué)團(tuán)隊(duì)踏著露水走進(jìn)吳江區(qū)東東家庭農(nóng)場(chǎng)，圍繞本地特色農(nóng)產(chǎn)品“菀坪橘子”開展了一場(chǎng)從晨光初現(xiàn)到日頭漸高的實(shí)地考察。作為一支以“用知識(shí)賦能鄉(xiāng)村振興”為使命的高校志愿團(tuán)隊(duì)，“紅心研墨”始終致力于架起高校與基層的橋梁，此次歷時(shí)半日的考察聚焦橘園種植規(guī)模、品種特性及產(chǎn)銷模式，為后續(xù)助力品牌推廣、破解銷售瓶頸收集第一手資料。
晨光中的橘園：百年風(fēng)味藏枝頭清晨六點(diǎn)半，“紅心研墨”團(tuán)隊(duì)成員進(jìn)入農(nóng)場(chǎng)后，即刻對(duì)枝頭的橘子進(jìn)行觀察，記錄果實(shí)外觀特征，包括青綠色為主、部分泛橙黃、果皮帶細(xì)密絨毛且飽滿有彈性等特點(diǎn)。農(nóng)場(chǎng)負(fù)責(zé)人李建國介紹了菀坪橘子的種植歷史（始于清末）、灌溉水源（太湖活水）、土壤特性（沙土透氣）及果實(shí)特點(diǎn)（皮薄），并現(xiàn)場(chǎng)掰開橘子展示其飽滿瓣粒與多汁特性。團(tuán)隊(duì)成員一邊記錄上述信息，一邊品嘗果實(shí)，親身了解其風(fēng)味，同時(shí)記錄果樹樹齡（部分近三十年）等情況，深入感知這一本土特色農(nóng)產(chǎn)品的傳承價(jià)值。
圖為枝繁葉茂的橘園 吳江區(qū)“紅心研墨”實(shí)踐團(tuán)隊(duì) 攝
賬本里的難題：優(yōu)質(zhì)橘子“走不遠(yuǎn)” 隨后，在農(nóng)場(chǎng)簡(jiǎn)易辦公室，團(tuán)隊(duì)成員圍繞李大叔提供的近幾年產(chǎn)銷賬本展開調(diào)研。他們?cè)敿?xì)記錄關(guān)鍵數(shù)據(jù)：橘園總面積150畝，分三期種植，果樹樹齡最長28年、最新為5年前嫁接的改良品種；主要品種“早蜜”（7月底成熟，酸甜多汁）和“晚甜”（9月上市，甜度更高）；去年總產(chǎn)量約30萬斤，60%供應(yīng)本地商超，30%為熟客采摘，僅10%通過微商銷往蘇州城區(qū)。李大叔反映了橘子名氣小、銷路窄的問題，提及去年“早蜜”收購價(jià)最高3.8元/斤卻仍遭批發(fā)商挑剔，以及因缺乏渠道導(dǎo)致禮盒裝樣品只能按普通價(jià)售賣的情況。團(tuán)隊(duì)成員認(rèn)真記錄這些產(chǎn)銷痛點(diǎn)，進(jìn)一步明確了助力橘園突破發(fā)展瓶頸的方向。
“名氣傳不遠(yuǎn)，銷路拓不寬，這是最頭疼的事。”李大叔指著賬本上的批發(fā)價(jià)記錄，眉頭微微皺起，“去年‘早蜜’收購價(jià)最高3.8元一斤，批發(fā)商還總挑三揀四，說我們沒名氣，不好賣。其實(shí)懂行的都知道，我們的橘子甜度比外地貨高2個(gè)點(diǎn)，就是沒人知道。”他起身指向倉庫，角落里堆著幾十箱包裝簡(jiǎn)單的橘子，“這是去年剩下的樣品，想做禮盒但沒渠道，最后只能按普通價(jià)賣了。”團(tuán)隊(duì)成員默默記下這些痛點(diǎn)，更堅(jiān)定了要為橘園尋找新出路的決心。
土壤里的底氣：生態(tài)種植育好果上午十點(diǎn)， 為掌握橘子品質(zhì)的核心支撐，團(tuán)隊(duì)成員跟隨農(nóng)技員張師傅深入橘園考察種植條件。張師傅介紹了土壤特性（沙質(zhì)為主，摻腐葉土，保水透氣），并現(xiàn)場(chǎng)用測(cè)糖儀檢測(cè)，顯示當(dāng)前糖度11.2%（一個(gè)月后可達(dá)13%）。團(tuán)隊(duì)成員同時(shí)觀察到橘樹間半米寬的排水溝（應(yīng)對(duì)太湖邊多雨易積水問題）及樹上懸掛的粘蟲板（采用生物防治，不用劇毒農(nóng)藥）等生態(tài)種植細(xì)節(jié)，將這些關(guān)乎果實(shí)品質(zhì)的關(guān)鍵信息詳細(xì)記錄在調(diào)研筆記中，為后續(xù)推廣積累核心素材。
滿載期待返程：讓酸甜滋味走得更遠(yuǎn) 正午時(shí)分，“紅心研墨”團(tuán)隊(duì)攜帶詳細(xì)的調(diào)研筆記離開農(nóng)場(chǎng)，李大叔表達(dá)了對(duì)團(tuán)隊(duì)助力橘子拓寬銷路的期待。此次從清晨到日中的考察，使團(tuán)隊(duì)全面掌握了橘園的產(chǎn)銷狀況，深刻體會(huì)到傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)堅(jiān)守與發(fā)展訴求。團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)人表示，下一步將依據(jù)考察結(jié)果，為菀坪橘子設(shè)計(jì)專屬直播助農(nóng)方案，推動(dòng)這一特色農(nóng)產(chǎn)品走出吳江、走向更廣闊的市場(chǎng)。
在7月2日這一天，南師大泰州學(xué)院“紅心研墨”團(tuán)隊(duì)的吳江橘園考察，不僅為菀坪橘子的產(chǎn)銷現(xiàn)狀畫下了清晰畫像，更讓高校智慧與鄉(xiāng)村需求實(shí)現(xiàn)了精準(zhǔn)對(duì)接。隨著直播助農(nóng)方案的逐步落地，這份承載著百年種植歷史與太湖生態(tài)底蘊(yùn)的本土風(fēng)味，有望打破地域局限，在更廣闊的市場(chǎng)中煥發(fā)新的生機(jī)。而這場(chǎng)“高校賦能鄉(xiāng)村振興”的實(shí)踐，也為特色農(nóng)產(chǎn)品品牌化發(fā)展提供了可復(fù)制、可推廣的鮮活樣本，讓知識(shí)的力量真正扎根田野、惠及民生。
