八月的高郵西河村，水光瀲滟，綠意盎然。近日，調(diào)研小隊走進這片充滿生機的鄉(xiāng)村，實地探訪當?shù)靥厣π佛B(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)，用鏡頭記錄田園風光，用對話傾聽發(fā)展故事，更結(jié)合專業(yè)知識為養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)出謀劃策，深入了解并助力西河村在生態(tài)養(yǎng)殖與產(chǎn)業(yè)增收路上的探索與實踐。
圖為西河村漁塘
孟睿子供圖
初至西河村：邂逅水鄉(xiāng)養(yǎng)殖畫卷
清晨的西河村，薄霧尚未完全散去，清澈的河塘倒映著岸邊的垂柳與錯落的民居，構(gòu)成一幅寧靜的水鄉(xiāng)畫卷。調(diào)研小隊抵達村口后，立刻被眼前的景致吸引——連片的蟹塘整齊排列，塘邊棧道蜿蜒其間，偶有白鷺掠過水面，激起一圈圈漣漪。隊員們一邊拿起相機定格人與自然和諧共生的畫面，一邊細致觀察蟹塘布局：陽光下波光粼粼的蟹塘全景里藏著養(yǎng)殖規(guī)劃的密碼，棧道旁含苞待放的荷花旁能看出生態(tài)調(diào)節(jié)的巧思，村民劃著小船穿梭塘間的勞作場景中藏著養(yǎng)殖習慣的細節(jié)，每一處觀察都為后續(xù)的幫扶積累著第一手素材。
圖為西河村漁塘
梁靜雯供圖
對話村書記：共解螃蟹產(chǎn)業(yè)發(fā)展密碼
稍作休整后，調(diào)研小隊來到村委會，與村書記展開深入交流。談及西河村的螃蟹養(yǎng)殖，李書記的自豪之情溢于言表：“我們西河村水系發(fā)達，水質(zhì)優(yōu)良，特別適合螃蟹生長。螃蟹養(yǎng)殖現(xiàn)在是村里的支柱產(chǎn)業(yè)，更是村民增收的‘金疙瘩’。”
在交流中，李書記詳細介紹了養(yǎng)殖模式的轉(zhuǎn)變，隊員們則結(jié)合專業(yè)知識提出建議：“過去我們是粗放式養(yǎng)殖，產(chǎn)量不穩(wěn)，品質(zhì)也參差不齊。這幾年，村里引進了‘稻蟹共生’生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)，螃蟹的糞便可以作為水稻的肥料，水稻又能凈化水質(zhì)，既提高了螃蟹的品質(zhì)，又增加了稻米的收益，一舉兩得。”調(diào)研隊員補充道：“這種生態(tài)模式還能進一步挖掘價值，比如可以打造‘稻蟹共生’科普體驗區(qū)，結(jié)合鄉(xiāng)村旅游提升附加值。”關于銷售渠道，李書記提到現(xiàn)有成果后，隊員們立刻分享市場觀察：“除了傳統(tǒng)的批發(fā)市場，我們這兩年還搭上了電商的快車，通過直播帶貨、線上訂單等方式，把西河村的螃蟹賣到了全國各地，價格比以前提高了不少，村民們的干勁更足了！”“我們考察發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)在年輕人更認‘生態(tài)溯源’標簽，后續(xù)可以幫村里建立養(yǎng)殖全過程記錄體系，讓消費者看得更明白。”
圖為隊員采訪
呂思辰供圖
探訪蟹塘：攜手踐行養(yǎng)殖智慧
隨后，在養(yǎng)殖戶王大叔的帶領下，調(diào)研小隊沿著塘邊棧道走進蟹塘核心區(qū)。王大叔有著二十多年的養(yǎng)蟹經(jīng)驗，他一邊指引大家觀察，一邊訴說養(yǎng)殖中的困惑：“你看這水，清澈見底，我們每周都會檢測水質(zhì)，保證符合螃蟹生長的標準。塘里還種了水草，既能給螃蟹提供食物，又能為它們遮陰避寒。就是有時候不知道怎么判斷水草生長的最佳狀態(tài)。”隊員們立刻拿出水質(zhì)檢測儀器現(xiàn)場監(jiān)測，并結(jié)合資料給出建議：“水草顏色保持翠綠就說明狀態(tài)好，如果發(fā)黃可能是肥力不夠，我們可以幫你整理一份水草養(yǎng)護手冊。”
在交流中，隊員們不僅記錄養(yǎng)殖情況，更現(xiàn)場提供解決方案：當前螃蟹長勢良好，預計中秋前后即可上市，隊員們建議提前對接冷鏈物流，確保運輸新鮮度；今年蟹苗存活率比去年更好，大家商量著后續(xù)整理周邊產(chǎn)區(qū)的蟹苗選擇經(jīng)驗供村民參考；通過科學投喂玉米、小魚等天然飼料，螃蟹的膏黃飽滿度顯著提高，隊員們提出可以幫忙設計飼料搭配表，讓投喂更精準。王大叔笑著說：“你們來得太及時了！不光看還幫我們想辦法，現(xiàn)在養(yǎng)蟹心里更有底了，日子越過越有盼頭。”
此次高郵西河村之行，調(diào)研小隊不僅見證了水鄉(xiāng)的生態(tài)之美，更以實地考察為紐帶，將專業(yè)知識轉(zhuǎn)化為幫扶力量，陪伴螃蟹養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)從“經(jīng)驗養(yǎng)殖”向“科學養(yǎng)殖”穩(wěn)步邁進。西河村以蟹為媒，將生態(tài)優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，而調(diào)研小隊的到來，正為這幅鄉(xiāng)村振興畫卷添上更鮮活的色彩。
